Chocolat de couverture noir 64% cacao 5 kg - Epicerie Sucrée - Promocash Nancy
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Chocolat de couverture noir 64% cacao 5 kg

Le sac de 5 kg
CACAO BARRY
Ifls : 351872

Informations générales

Description

  • Chocolat de couverture noir (cacao min : 64%)

  • Des notes aromatiques singulières pour des fèves de cacao provenant de plantations uniques. Des notes exotiques et variées provenant de fèves de cacao de pays sélectionnés. Des goûts plus purs et plus équilibrés grâce à notre fermentation contrôlée : Q-fermentation. L'essentiel des saveurs, intemporelles et constantes, pour des plaisirs de tous les jours. Une palette créative riche de saveurs, de couleurs et de textures pour toutes vos applications.

Ingrédients

  • Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao Equateur, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. 100% pur beurre de cacao. Peut contenir : LAIT.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  2394kj

    Energie Kcal  –  572kCal

    Matières grasses  –  42g

    dont acides gras  –  25g

    Glucides  –  36g

    dont sucres  –  33g

    Protéines  –  6,3g

    Sel  –  0,01g

  • BARRY CALLEBAUT Manufacturing France 5 bd Michelet, 78250 HARDRICOURT, France

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